Новое в технологии картофельных крахмало-продуктов / Всесоюз. науч. инж.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования ИТР, членов ВНИТО. Укр. филиал

Сохранено в:
Шифр документа: АНД69842,
Вид документа: Книги
Автор: Баканов, Н. А.
Опубликовано: Киев : 5-я тип. Речиздата , 1948
Физические характеристики: 64 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr36721300000
005 20070828153242.0
010 # # $d 8 р. 
021 # # $a RU  $b [48-14690] 
100 # # $a 20070828d1948 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Новое в технологии картофельных крахмало-продуктов  $f Всесоюз. науч. инж.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования ИТР, членов ВНИТО. Укр. филиал  $g Под. ред. проф. И. Ф. Зеликмана, д-ра техн. наук 
210 # # $a Киев  $c 5-я тип. Речиздата  $d 1948 
215 # # $a 64 с.  $c илл.  $d 20 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: канд. техн. наук инж. Н. А. Баканов 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Крахмало-паточное производство 
700 # 1 $a Баканов  $b Н. А.  $g Николай Алексеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070828  $g psbo