Использование картофельных очистков: Выработка крахмала и сахаристых веществ / Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Баканов, Н. А. |
| Издание: | 2-е изд. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат, тип. треста «Полиграфкнига» , 1944 |
| Физические характеристики: |
31 стр. : илл. и черт. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 0 | Недоступно (ЗАНЯТ) | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||