Биологические особенности хлебопекарных дрожжей Армении и их практическое использование: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: (03.00.07) / АН Армении, Ин-т микробиологии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Багиян, В. А. |
| Опубликовано: | Абовян , 1992 |
| Физические характеристики: |
20 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||