Методы оценки хлебопекарных свойств зерна пшеницы на ранних стадиях селекции: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Атанасова, И. И. |
| Апублікавана: | М. , 1961 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
21 с. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||