Лабораторный практикум по химии жиров: [Учеб. пособие для вузов по спец. «Технология жиров»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Арутюнян, Н. С. |
| Опубликовано: | М. : Пищ. пром-сть , 1979 |
| Физические характеристики: |
176 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||