|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr36152540000 |
| 005 |
20160121110009.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 11 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [85-86841]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070808d1985 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Физиологические основы организации общественного питания на промышленных предприятиях и в учебных заведениях
$e [Учеб. пособие для технол. фак. торг. и торг.-кооп. вузов]
$f Т. И. Андронова, М. М. Эйдельман, Л. Ф. Жамкочан
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c МКИ
$d 1985
|
| 215 |
# |
# |
$a 72 с.
$d 19 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Моск. кооп. ин-т
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание на предприятии
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание в учебных заведениях
|
| 610 |
0 |
# |
$a Гигиена питания
|
| 675 |
# |
# |
$a 613.2(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Андронова
$b Т. И.
$g Тамара Ивановна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Эйдельман
$b М. М.
$g Мальвина Михайловна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Жамкочан
$b Л. Ф.
$g Лариса Федоровна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070808
$g psbo
|
