Технологический процесс витаминизации муки на мельницах и пути его совершенствования
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Айзикович, Л. Е. |
| Опубликовано: | М. : [ЦНИИТЭИМинзага СССР] , 1973 |
| Физические характеристики: |
59 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзорная информация. Серия «Мукомольно-крупяная пром-сть»
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||