Определение влаги в кондитерских изделиях по удельному весу 20% растворов: Отд. отт. из работ ин-та / Укр. Н.-Иссл. ин-т пищевой пром-ти НКМП-УССР. Опорный пункт на Одесской кондит. фабрике
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Азия, А. П. |
| Published: | Харьков , 1934 |
| Physical Description: |
46, 15 с.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||