Микроструктурный анализ молока и молочных продуктов: Учеб. пособие / А. К. Аввакумов, Н. Г. Алексеев, А. М. Маслов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Аввакумов, А. К. |
| Опубликовано: | Л. : Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета , 1979 |
| Физические характеристики: |
58 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||