Исследование процесса дозревания свежевысушенного ячменного солода: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Емельянова, Н. А. |
| Апублікавана: | Киев , 1966 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
17 с. : черт.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||