|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr35207880000 |
| 005 |
20070807142444.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 20 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [76-14819]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070807d1976 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Стабилизация пива ферментными препаратами
$e (Обзор)
$f Ежов И. С., Калашникова А. М., Иванова Л. А.
$g Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИпищепром
$d 1976
|
| 215 |
# |
# |
$a 43 с.
$c граф.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл. авт. не указаны. Список лит.: с. 41-42 (32 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1160 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пиво - Стабилизация
|
| 610 |
0 |
# |
$a Ферменты - Применение в пищевой промышленности
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.461.2:577.15
|
| 700 |
# |
1 |
$a Ежов
$b И. С.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Калашникова
$b А. М.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Иванова
$b Л. А.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070807
$g psbo
|
