Воднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в технологических процессах: (Весовой анализ воднорастворимых коллоидов) / Гос. н.-и. ин-т коллоидной химии

Сохранено в:
Шифр документа: АНД13171,
Вид документа: Книги
Автор: Думанский, А. В.
Опубликовано: М. : Пищепромиздат , 1943
Физические характеристики: 44 стр. : черт. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35053440000
005 20070802191431.0
010 # # $d 1 р. 75 к. 
021 # # $a RU  $b [43-12691] 
100 # # $a 20070802d1943 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Воднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в технологических процессах  $e (Весовой анализ воднорастворимых коллоидов)  $f Гос. н.-и. ин-т коллоидной химии 
210 # # $a М.  $c Пищепромиздат  $d 1943 
215 # # $a 44 стр.  $c черт.  $d 21 см 
300 # # $a Библиогр.: стр. 41-3 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Коллоиды в пищевом производстве - Анализ весовой 
700 # 1 $a Думанский  $b А. В.  $g Антон Владимирович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070802  $g psbo