Технология молока и молочных продуктов: (С основами молоковедения)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Диланян, З. Х. |
| Опубликовано: | М. : Сельхозгиз , 1957 |
| Физические характеристики: |
518 с. с илл.; 1 л. илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||