Влияние структурно-механических и биологических свойств плодов и овощей на их сохраняемость: Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров / А. Ф. Джафаров

Сохранено в:
Шифр документа: АНД923960,
Вид документа: Книги
Автор: Джафаров, А. Ф.
Опубликовано: М. : [Б. и.] , 1975
Физические характеристики: 64 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34641450000
005 20070801165646.0
010 # # $d 15 к. 
021 # # $a RU  $b [76-22407] 
100 # # $a 20070801d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Влияние структурно-механических и биологических свойств плодов и овощей на их сохраняемость  $e Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров  $f А. Ф. Джафаров  $g Заоч. ин-т сов. торговли 
210 # # $a М.  $c [Б. и.]  $d 1975 
215 # # $a 64 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Список лит.: с. 62-63 (37 назв.) 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Плоды - Дыхание 
610 0 # $a Плоды - Хранение - Биохимические основы 
610 0 # $a Овощи - Дыхание 
610 0 # $a Овощи - Хранение - Биохимические основы 
675 # # $a 634.1/.7+635]:631.563(075.8) 
700 # 1 $a Джафаров  $b А. Ф.  $g Абдулла Фаталиевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070801  $g psbo