К изучению влияния ультразвуковых колебаний на интенсивность спиртового брожения и на качество столовых ординарных вин: Автореферат дисс. работы, представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во производства и заготовок с.-х. продуктов Груз. ССР. Груз. ордена Трудового Красного Знамени с.-х. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Дербенева, Т. Г. |
| Опубликовано: | Тбилиси : Изд-во Груз. с.-х. ин-та , 1962 |
| Физические характеристики: |
21 с. : илл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||