Мясо: Руководство для слушателей интендантского курса, [командиров отдельных частей, дежурных офицеров, врачей и других лиц, интересующихся мясным делом] / Сост. препод. интендантск. курса вет. врач Д. Девель
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Девель, Д. В. |
| Опубликовано: | СПб. : тип. Тренке и Фюсно , 1905 |
| Физические характеристики: |
[4], 154, III стр. : илл., табл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Технология пищевых продуктов
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||