Хлебопекарное производство: Практич. руководство по хлебопечению / Сост. К. И. Дебу
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Дебу, К. И. (1867—1942) |
| Опубликовано: | СПб. : А. Ф. Девриен , 1912 |
| Физические характеристики: |
IV, 192 стр., с 105 илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||