Развитие научных основ процессов маслообразования, интенсификация существующих и разработка новых технологии в маслоделии: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.04) / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Гуляев-Зайцев, С. С. |
| Veröffentlicht: | М. , 1983 |
| Beschreibung: |
36 с.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||