Непрерывная варка и кристаллизация сахара: Теорет. и эксперим. разраб. / И. С. Гулый
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гулый, И. С. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1976 |
| Физические характеристики: |
269 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||