Исследование процессов и обоснование параметров малогабаритного агрегата для тепловой обработки пищевых продуктов: (05.02.14): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Гузман, М. А. |
| Veröffentlicht: | М. , 1979 |
| Beschreibung: |
24 с. : черт.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||