Руководство по исследованию пищевых про дуктов / Пер. с нем. В. Ф. Рабиновича; Под ред. Н. И. Орлова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гроссфельд, И. |
| Опубликовано: | М. Л. : Пищепроииздат , 1937 |
| Физические характеристики: |
412 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||