|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr33927250000 |
| 005 |
20151014141934.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 1 р. 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [85-59916]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070720d1985 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Химия вкуса и запаха мясных продуктов
$f А. И. Грень, Л. Е. Высоцкая, Т. В. Михайлова
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c Наук. думка
$d 1985
|
| 215 |
# |
# |
$a 98 с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: АН УССР, Физ.-хим. ин-т. Библиогр. в конце глав
|
| 345 |
# |
# |
$9 930 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясные продукты - Органолептические свойства
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.057
|
| 700 |
# |
1 |
$a Грень
$b А. И.
$g Андрей Иванович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Высоцкая
$b Л. Е.
$g Лина Евгеньевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Михайлова
$b Т. В.
$g Татьяна Викторовна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070720
$g psbo
|
