Жидкостное копчение пищевых продуктов / В. Д. Городиская, А. М. Березенко, М. И. Яворский
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Городиская, В. Д. |
| Опубликовано: | Киев : о-во «Знание» УССР , 1978 |
| Физические характеристики: |
34, [6] с. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Пищ. пром-сть
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||