Процессы и аппараты пищевых производств: [Учеб. пособие для товароведных фак. торг. вузов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Геккер, И. Е. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат , 1963 |
| Физические характеристики: |
291 с. с илл.; 1 л. диагр. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||