Научные основы комплексной механизации тестоприготовления на хлебозаводах: (05.18.01 ; 05.18.12): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Гейштор, В. С. |
| Published: | М. , 1981 |
| Physical Description: |
58 с.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||