Разработка и исследование экструзионного процесса тонкого измельчания отрубей для производства хлеба повышенной пищевой ценности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (01.04.19) / АН СССР, Ин-т хим. физики
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Геворкян, М. О. |
| Опубликовано: | М. , 1984 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||