Хлебозаводы: Утв. Учеб-метод. советом М-ва пищевой пром-сти СССР как учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АН55808,
Вид документа: Книги
Автор: Гатилин, Н. Ф.
Издание: 2-е изд., доп. и переработ.
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат, тип. Упр. делами Совета министров СССР , 1947
Физические характеристики: 447 с. : илл. ; 25 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr33210050000
005 20070717204712.0
010 # # $b в пер.  $d 35 р. 
021 # # $a RU  $b [47-18193] 
100 # # $a 20070717d1947 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хлебозаводы  $e Утв. Учеб-метод. советом М-ва пищевой пром-сти СССР как учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти 
205 # # $a 2-е изд., доп. и переработ. 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат, тип. Упр. делами Совета министров СССР  $d 1947 
215 # # $a 447 с.  $c илл.  $d 25 см 
300 # # $a Перед загл. авт. - Н. Ф. Готилин. Библиогр.: «Литература по проектированию хлебопекарных предприятий», с. 444 
345 # # $9 6000 экз. 
610 0 # $a Проектирование 
610 0 # $a Учебники и пособия 
610 0 # $a Хлебозаводы 
700 # 1 $a Гатилин  $b Н. Ф.  $g Николай Федорович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070717  $g psbo