Разработка рациональной технологии приготовления лизатных шампанских виноматериалов: (05.18.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / НИИ садоводства, виноградарства и виноделия
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гасанов, И. М. |
| Опубликовано: | Тбилиси , 1991 |
| Физические характеристики: |
23 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||