Биохимическая характеристика красных вин, полученных с применением пектолитических ферментных препаратов: (366): Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Ташк. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Фомичева, Т. М. |
| Опубликовано: | Ташкент , 1968 |
| Физические характеристики: |
28 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr33066810000 | ||
| 005 | 20070717200454.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [68-85325] |
| 100 | # | # | $a 20070717d1968 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UZ |
| 200 | 1 | # | $a Биохимическая характеристика красных вин, полученных с применением пектолитических ферментных препаратов $e (366) $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Ташк. политехн. ин-т |
| 210 | # | # | $a Ташкент $d 1968 |
| 215 | # | # | $a 28 с. $c черт. |
| 686 | # | # | $a 366 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Фомичева $b Т. М. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070717 $g psbo |