Биохимические исследования растительного сырья для промышленной переработки и повышение качества консервов: (371): Автореф. дисс. на соискание учен. степени д-ра техн. наук / Одес. технол. ин-т пищевой и холодильной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Фельдман, А. Л. |
| Опубликовано: | Одесса , 1969 |
| Физические характеристики: |
52 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||