Справочник плодоовощника: (По вопросам соления, квашения, маринования и других видов переработки овощей, плодов и грибов)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Усатюк, М. К. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат , 1961 |
| Физические характеристики: |
215 с. : илл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||