Механизация процессов производства рассольных сыров типа чанах-тушинский: (05.363): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Ереванский зоотехн.-вет. ин-т
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Туманян, В. А. |
| Апублікавана: | Ереван , 1969 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
21 с.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||