Химия и технология плодоягодных и овощных соков: Пер. с англ. / Дональд К. Тресслер и Мейнард А. Джослин с группой специалистов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тресслер, Д. К. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1957 |
| Физические характеристики: |
599 с. : илл. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||