Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий: Расщепление жиров и получение глицерина. Дистилляция глицерина. Дистилляция и ректификация жирных кислот. Производство хоз. и туалетного мыла. Производство синтет. моющих порошков. Производство маргарина, кулинарных и кондитерских жиров / Под ред. д-ра хим. наук проф. А. Л. Маркмана
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Товбин, И. М. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1965 |
| Физические характеристики: |
515 с. с илл.; 3 л. план. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||