Использование концентратов из молочного сырья в сыроделии / В. Г. Тиняков, Ж. Л. Гучок, С. И. Старикова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тиняков, В. Г. |
| Опубликовано: | М. : АгроНИИТЭИММП , 1992 |
| Физические характеристики: |
28, [1] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Молочная промышленность: Обзорная информация по информационному обеспечению государственных научно-технических программ
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||