Исследование процесса кристаллизации сахарозы из чистых растворов в условиях производства восточного кондитерского изделия набат и его изготовление по потоку: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тархнишвили, А. А. |
| Опубликовано: | Тбилиси , 1965 |
| Физические характеристики: |
22 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31870790000 | ||
| 005 | 20250108131913.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [65-50046] |
| 100 | # | # | $a 20070704d1965 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a GE |
| 200 | 1 | # | $a Исследование процесса кристаллизации сахарозы из чистых растворов в условиях производства восточного кондитерского изделия набат и его изготовление по потоку $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Тбилиси $d 1965 |
| 215 | # | # | $a 22 с. |
| 700 | # | 1 | $a Тархнишвили $b А. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070704 $g psbo |