Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: [Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сурков, В. Д. |
| Издание: | 2-е изд., переработ. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1970 |
| Физические характеристики: |
552 с. с илл.; 1 л. диагр. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 1 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||