Организация производства на мясных предприятиях: Утв. ГУУЗ Министерства мясной и молоч. пром-сти СССР в качестве учебника для вузов мясной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Степанов, Б. Д. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, тип. им. Воровского в Калуге , 1946 |
| Физические характеристики: |
139 стр., включ. 2 стр. переплета : илл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||