Сборник задач по курсу «Технология молока и молочных продуктов» / З. С. Соколова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Соколова, З. С. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1975 |
| Физические характеристики: |
198 с. : черт. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||