Об определении кислотности хлеба: Сравнительная оценка существующих способов определения кислотности хлеба: Дисс. на степень д-ра мед.: Из Гигиенич. лаборатории проф. С. В. Шидловского / В. П. Соколов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Соколов, В. П. |
| Опубликовано: | СПб. : Воен. тип. , 1898 |
| Физические характеристики: |
64, [2], 5 с.; 1 л. табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия докт. дисс., допущ. к защите в Воен.-мед. акад. в 1897―98 учеб. г.
№ 48 |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||