Основы биохимии: [Для вузов по специальности «Технология и организация обществ. питания»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Смирнова, Г. А. |
| Опубликовано: | М. : Высш. школа , 1970 |
| Физические характеристики: |
320 с. : черт. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||