Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств: [Для технол. спец. втузов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Слюсаренко, Т. П. |
| Издание: | 3-е изд., перераб., доп. |
| Опубликовано: | М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1984 |
| Физические характеристики: |
207 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||