Исследование и разработка технологических условий интенсифицированного охлаждения мяса птицы: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.14) / Всесоюз. НИИ мясной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сивачева, А. М. |
| Опубликовано: | М. , 1975 |
| Физические характеристики: |
22 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||