Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Саакян, Р. В. |
| 出版: | М. : НИИТЭИмясомолпром , 1982 |
| 實物描述: |
[1], 36 с. : граф. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Маслод. и сырод. пром-сть. Обзор. информ.
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||