Преподавание спецтехнологии пекарям, тестоводам, машинистам тесторазделочных машин в средних профтехучилищах
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Рязанова, В. З. |
| Опубликовано: | М. : Высш. шк. , 1988 |
| Физические характеристики: |
110, [2] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||