Производство молочно-белковых продуктов на основе совместной коагуляции казеина и сывороточных белков / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ростроса, Н. К. |
| Опубликовано: | М. , 1969 |
| Физические характеристики: |
33 с. : черт. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||