Централизованное производство концентрированных бульонов и соусов: Из опыта работы бульонно-соусных цехов в Донбассе
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Ростовский, В. С. |
| Published: | М. : Госторгиздат , 1962 |
| Physical Description: |
40 с. : илл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||