Хлебопекарное производство: Технол. справочник

Сохранено в:
Шифр документа: АН511847,
Вид документа: Книги
Автор: Ройтер, И. М.
Издание: Изд. 4-е, переработ. и доп.
Опубликовано: Киев : Технiка , 1966
Физические характеристики: 531 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr29562160000
005 20180925112300.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 9 к. 
021 # # $a RU  $b [66-60259] 
100 # # $a 20070606d1966 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Хлебопекарное производство  $e Технол. справочник 
205 # # $a Изд. 4-е, переработ. и доп. 
210 # # $a Киев  $c Технiка  $d 1966 
215 # # $a 531 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a На пер. авт. не указан. Библиогр.: с. 517-519 
345 # # $9 13800 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.61(031) 
700 # 1 $a Ройтер  $b И. М.  $g Исаак Менашевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070606  $g psbo