Справочник по холодильной обработке рыбы / Е. М. Родин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Родин, Е. М. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1977 |
| Физические характеристики: |
199 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||