... Теплотехника в общественном питании: (Справочная книга) / Ленингр. науч.-иссл. ин-т обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: А20711,
Вид документа: Книги
Автор: Робин, В. А.
Опубликовано: [Л.] : Ред.-изд. бюро Горкома Союза РОП и ЛНИИОП, тип. им. Чудова , [1935]
Физические характеристики: 146 с. : черт. ; 22×16
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr29444780000
005 20070606151224.0
010 # # $b Переплет  $d 2 р. 75 к., пер. 1 р. 25 к. 
021 # # $a RU  $b [35 Л2710] 
100 # # $a 20070606d1935 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Теплотехника в общественном питании  $e (Справочная книга)  $f Ленингр. науч.-иссл. ин-т обществ. питания 
210 # # $a [Л.]  $c Ред.-изд. бюро Горкома Союза РОП и ЛНИИОП, тип. им. Чудова  $d [1935] 
215 # # $a 146 с.  $c черт.  $d 22×16 
300 # # $a Перед загл.: инж. В. Робин 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Предприятия общественного питания - Тепловое хозяйство 
700 # 1 $a Робин  $b В. А.  $g Виктор Аркадьевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070606  $g psbo